Organizację fiesty zaczniemy od przygotowania oryginalnej, meksykańskiej dekoracji stołu
i wyboru odpowiednich naczyń. Podobnie jak meksykańskie dania, również stół mieni się wszystkimi kolorami tęczy. Nie zabraknie także pomysłów na zabawy i muzykę, która każdej prawdziwej fieście towarzyszy do białego rana…
Podstawową zasadą każdej Mex imprezy jest cieszenie się radością ze wspólnie spędzanego czasu. Właśnie dlatego w przygotowanie każdego spotkania Meksykanie wkładają bardzo dużo serca, inicjatywy i fantazji.
W meksykańskich domach nie ma jednego sposobu organizowania przyjęcia. Jednak wystrój stołu jest niezwykle ważny i każda kobieta ma na to swój indywidualny pomysł. Jeśli chcesz zrobić na gościach wrażenie zadbaj, by wśród dekoracji były:
serwetki i obrus w wyraźne, geometryczne wzory, duży kawałek materiału lub chusta
bardzo kolorowe naczynia, najlepiej z różnych kompletów, by podkreślić radość i różnorodność na stole
duże, kolorowe świece, które rozświetlą stół i dodadzą blasku nakryciom
cięte kwiaty, które stanowią uzupełnienie meksykańskiej dekoracji
i wprowadzają do domu piękny, letni zapach
Kiedy stół jest już przygotowany,
a ogniste pyszności pachną w kuchni pora na napoje i alkohole. Najczęściej meksykanie piją soki owocowe oraz oryginalne, regionalne piwa i wina.
Wszystkie napoje doskonale chłodzą gardła rozpalone ostrymi sosami, pikantnymi mięsami i ognistymi zupami. Do meksykańskich dań pasują również
oryginalne piwa, takie jak na przykład Corona podawana z ćwiartką cytryny.
Z czego Meksyk słynie na całym świecie? Oczywiście z
tequili. Nazwa trunku wywodzi się od pagórkowatego rejonu w środkowowschodnim Meksyku, gdzie po raz pierwszy uzyskano ten alkohol. Tradycyjnie
tequilę piję się z cytryną
i szczyptą soli. Doskonale pasuje również do wielu fantazyjnych drinków,
na przykład popularnej
margarity
(z cytryną, solą i Cointreau), czy tequili sunrise (z sokiem pomarańczowym
i grenadiną).

Do pełni meksykańskiego szczęścia brakuje nam już tylko
muzyki i pomysłów na zabawy. Na żadnym przyjęciu
nie może zabraknąć salsy. Ta muzyka to połączenie dynamicznych, tanecznych dźwięków z doskonale brzmiącymi instrumentami. Dominują tu namiętne,
a jednocześnie
żywiołowe rytmy rumby. W salsie każdy znajdzie coś dla siebie - to taniec i muzyka pełna energii, miłości i doskonałej zabawy.
Wśród polskich wykonawców warto zwrócić uwagę na grupy
Que-Passa
i
Aire Andaluz, które doskonale łączą rytmy flamenco z muzyką latynoamerykańską. Na zabawę świetnie nadaje się także zespół
Los Amigos, który szerszej publiczności znany jest
z nagrań u boku
K.A.S.Y. na jego płycie „C.A.S.A y Los Amigos”.
Spośród wykonawców zagranicznych polecamy płyty
Paco de Lucii, Camarona de la Isla, czy
Pepe Habichueli. Doskonałą zabawę zapewnią Wam również ścieżki dźwiękowe z filmów, które rozkochały w latynoamerykańskich rytmach cały świat, jak np.
La Bamba, czy
Desperado.

Szaleństwom przy muzyce mogą towarzyszyć również
quizy i zabawy. Możesz przygotować dla przyjaciół
kartki z pytaniami o Meksyku, jego kulturze, zabytkach, miastach i mieszkańcach. Zwycięzca, który udzieli najwięcej poprawnych odpowiedzi zostanie mistrzem fiesty. Jeśli macie artystyczne dusze możecie przy wspólnym stole zabrać się za
wycinanie sombrero z papieru lub
malowanie białych świec, a nawet t-shirtów w meksykańskie wzory. Taki drobiazg to wyjątkowa pamiątka po udanej imprezie. Tym, którzy kochają modę proponujemy konkurs na
króla i królową meksykańskiej fiesty. Musi być kolorowo, stylowo, oryginalnie i bardzo, bardzo meksykańsko. W ramach konkursów i zabaw, pani domu może zaproponować swoje specjały i sprawdzić
kto z gości najlepiej odróżnia smaki. Uczestnik, z zawiązanymi oczami, musi odgadnąć poprawnie jak najwięcej składników znajdujących się w jego daniu. Nagrodą dla największego smakosza powinna być oczywiście.. dokładka. Do kulinarnych zabaw można włączyć także nachos’y. Wygrywa ten, kto ustawi najwyższą
wieżę z pysznych trójkącików. Oczywiście zwycięzca zjada swoją budowlę. Przy stole możecie również bawić się
składając tortille. Komu z Was uda się zrobić najmniejszą meksykańską pyszność? Sprawdźcie podczas najbliższej imprezy!
Mex impreza ole! Teraz nie pozostaje Wam nic innego jak zaprosić gości. Bawcie się dobrze!