 |
1. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, a surową marchewkę zetrzeć na tarce. |
 |
2. Mięso usmażyć na patelni, dodać cebulę, czosnek i startą marchewkę. Smażyć około 10 minut. |
| |
3. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki, a następnie wrzucić do smażącego się mięsa. |
| |
4. Całość smażyć jeszcze przez około 7 minut. Doprawić solą i pieprzem. |
| |
5. Jedną ze stron każdej tortilli posmarować salsą pomidorową. Nałożyć przygotowany farsz i posypać startym serem. |
 |
6. Włożyć do nagrzanego do 200°C piekarnika na około 10 minut. |