Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl
 |
PRZEPISYPikantna wołowina
|
Sposób przygotowania:
| 1. Cebulę, czosnek i chilli oczyścić i posiekać w małe kawałki. | |
| 2. Umyte mięso pokroić w małe kawałki (kostka) i usmażyć na 2 łyżkach oliwy. | |
| 3. Usmażone mięso doprawić solą i pieprzem. | |
| 4. Na łyżce oliwy zeszklić posiekane warzywa. Dodać listki tymianku, wlać ocet i gotować na małym ogniu, do momentu zgęstnienia sosu. | |
| 5. Do misy włożyć osączoną fasolę, rozkrojone na pół pomidorki koktajlowe i usmażone mięso. | |
| 6. Całość polać sosem i skropić tabasco. |
Składniki:
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 2 strączki chilli
- 30 dag wołowiny
- świeżo zmielony pieprz
- 4 gałązki tymianku
- 2 łyżki octu balsamino
- 1 puszka czerwonej fasoli (400g)
- 25 dag pomidorków koktajlowych
- sos tabasco
- 3 łyżki oliwy
- sól
książka kucharska
Twoja Książka Kucharska zawiera
...
