Delecta TexMex

Odkryj Meksyk

	1. Opłukać zioła, listki oderwać od gałązek i drobno posiekać.
	2. Opłukać szczypiorek, także go posiekać.
	3. Papryczkę rozkroić wzdłuż, usunąć nasionka i pokroić w drobną kosteczkę.
	4. Do mięsa mielonego dodać połowę szczypiorku i pozostałe zioła oraz papryczkę chilli.
	5. Dosypać 4 łyżki bułki tartej, wbić jajko.
	6. Dolać 2-3 łyżki wody.
	7. Przyprawić solą, pieprzem i salsą pikantną pomidorową (do smaku).
	8. Wyrobić jednolitą masę.
	9. Z masy formować kulki, panierować je w bułce tartej.
	10. Na patelni rozgrzać olej, na nim usmażyć klopsiki na złotobrązowo.
	11. Podawać z marynowaną papryką i ostrym sosem pomidorowym (salsą pomidorową pikantną).