Delecta TexMex

Odkryj Meksyk

	1) Stek i kurczaka pokroić w paseczki i włożyć do osobnych misek.
	2) Na wierzchu położyć po połowie plasterków cebuli, papryczek chilli, kolendry, soku z cytryny i limonki.
	3) Marynować przez 4 godziny.
	4) Mięsa piec na grillu, na średnio rozgrzanych węglach przez 2-3 min.
	5) W dużym rondlu stopić masło, przysmażyć pozostałą cebulę, paprykę i pieczarki.
	6) Przyprawy wymieszać, posypać mięsa i warzywa podczas smażenia.
	7) Mięsa z warzywami położyć na bardzo gorące talerze.
	8) Podawać z podgrzanymi plackami tortilli i salsą guacamole.

1 opakowanie tortilli pszennych "wraps" Delecta (8 szt.),
1 opakowanie salsy dip guacamole Delecta,
340 g polędwicy,
340 g kurczaka bez kości,
3 posiekane ząbki czosnku,
2 cebule pokrojone w plasterki,
2 posiekane papryczki chilli,
25 g posiekanej kolendry,
80 ml soku z limony,
80 ml soku z cytryny,
3 łyżki masła,
1 papryka czerwona, żółta
i zielona pokrojone w plasterki,
85 g pieczarek pokrojonych
w plasterki,
1 łyżka soli i chilli w proszku,
2 łyżeczki papryki,
2 łyżeczki proszku cebulowego,
2 łyżeczki proszku czosnkowego,
2 łyżeczki liści bazylii,
1 łyżeczka musztardy, kminku, czarnego pieprzu, białego pieprzu i liści tymianku.