Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl

Lasagne z tortillą

PRZEPISY

Lasagne z tortillą

Czas przygotowania

Sposób przygotowania:

 1) Obraną cebulę i por pokroić w plastry. Boczek lub szynkę oraz obrane pieczarki pokroić na małe kawałki.
 2) Na patelni z rozgrzanym olejem przesmażyć boczek lub szynkę, a następnie wrzucić cebulę. Smażyć do czasu, aż cebula będzie miękka.
 3) Dodać por i pieczarki, przyprawić marynatą do mięsa „wraps” burritos.
 4) Całość smażyć do miękkości, co pewien czas podlewać niewielką ilością wody.
 5) Przygotowany farsz podzielić na 3 części.
 6) Dno naczynia żaroodpornego wysmarować masłem, a następnie wyłożyć je jedną tortillą.
 7) Na wierzch tortilli nałożyć przygotowany farsz, a następnie 4 plastry sera topionego. Całość przykryć drugą tortillą.
 8) Czynności powtórzyć dwukrotnie. Wierzch lasagne pozostawić bez farszu.
Piec w nagrzanym do 220˚C piekarniku przez ok. 15 minut.
 9) Przygotować dressing dodając do śmietany zawartość saszetki dressing „wraps” burritos.
 10) Po 15 minutach wyjąć naczynie z lasagną z piekarnika.
 11) Na wierzch lasagne wyłożyć pozostałe plasterki sera topionego i  ponownie włożyć do piekarnika na ok. 2 minuty, aby zapiec ser.
 12) Gotową lasagne podawać z przygotowanym dressingiem.

Składniki:

  • 1 tortilla placki pszenne ,
  • 1 burritos przyprawa do mięs czosnkowo-ziołowa,
  • 500 g pieczarek,
  • 300 g wędzonego boczku lub szynki,
  • 2 opakowania sera topionego w plastrach (16 plastrów),
  • 2 duże cebule,
  • 1 por średniej wielkości (do przepisu użyć tylko białą cześć pora),
  • 200 g śmietany  (do przygotowania dressingu),
  • olej do smażenia,
  • masło lub margaryna do wysmarowania naczynia żaroodpornego.


 
 


 
 


 

książka kucharska

Twoja Książka Kucharska zawiera
...
Otwórz książkę