Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl
 |
PRZEPISYCiasto kukurydziane
|
Sposób przygotowania:
| 1) Masło roztopić na patelni i ostudzić. | |
| 2) Kukurydzę odsączyć, zmiksować z mlekiem i cukrem cynamonowym. | |
| 3) Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. | |
| 4) Żółtka utrzeć z cukrem, a białka ubić na sztywną pianę. | |
| 5) Zmiksowaną kukurydzę wymieszać z żółtkami, masłem i mąka. Na koniec delikatnie połączyć z pianą. | |
| 6) Masę przełożyć do natłuszczonej i wysypanej mąką formy. | |
| 7) Piec ok. 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do temperatury 180˚C. | |
| 8) Przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem. |
Składniki:
- 1 opakowanie cukru cynamonowego,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 4 puszki kukurydzy,
- 3 jaja,
- 0,5 puszki skondensowanego mleka (niesłodzonego),
- 100 g masła,
- 0,5 szklanki mąki pszennej,
- 3 łyżki cukru,
- masło i mąka do formy,
- cukier puder do posypania.
książka kucharska
Twoja Książka Kucharska zawiera
...
