Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl

PIEKĄCA PRZYSTAWKA

PRZEPISY

PIEKĄCA PRZYSTAWKA

Czas przygotowania

Sposób przygotowania:

1) Kurczaka pokroić w kostkę, marynować w przyprawach (chilli, sól, pieprz, oregano, bazylia) i oleju przez dobę w lodówce.
2) Mięso zawinąć w tortille, posmarować olejem i zapiec w piekarniku rozgrzanym do 240oC lub na grillu około 20 minut tak aby mięso w środku nie było surowe.
3) Polać majonezem wymieszanym z jogurtem, sokiem z cytryny oraz świeżymi ziołami
i łyżeczką cukru.

Składniki:

  • 1 op. tortilla placki pszenne,
  • 50 dkg piersi z kurczaka, 
  • 1 łyżka papryki słodkiej,
  • 1,5 łyżeczki chilli w proszku,
  • 1 łyżeczka pieprzu,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1,5 łyżeczki oregano,
  • 1,5 łyżeczki bazylii,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego, 
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • świeże zioła: bazylia, tymianek, oregano,
  • olej do posmarowania tortilli.

książka kucharska

Twoja Książka Kucharska zawiera
...
Otwórz książkę