Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl
 |
PRZEPISYPałeczki kurczaka po meksykańsku
|
Sposób przygotowania:
| 1) | Udka natrzeć solą i pieprzem, zrumienić na rozgrzanym tłuszczu, ułożyć w żaroodpornym naczyniu, a na pozostałym na patelni oleju przesmażyć plastry cebuli i posiekany czosnek. |
| 2) | Dodać sosy meksykańskie oraz wino. |
| 3) | Mieszając zagotować, po czym polać nim udka. |
| 4) | Nakryć naczynie i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180˚C. Piec około 45 min. |
| 5) | Po wyjęciu posypać potrawę natka pietruszki. |
| 6) | Podawać z pieczywem lub ryżem i miską sałat. |
Składniki:
- 2 sosy meksykańskie,
- 12 podudzi z kurczaka,
- ½ szklanki czerwonego wina,
- 2 cebule,
- ząbek czosnku,
- pęczek posiekanej natki pietruszki,
- 7 łyżek oleju do smażenia,
- sól i pieprz.
książka kucharska
Twoja Książka Kucharska zawiera
...
