Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl![]() |
PRZEPISYMeksykańska fasola
|
| 1) Boczek przetopić w rondlu. | |
| 2) Wieprzowinę pokroić w kostkę, oprószyć papryką, dodać boczek i podsmażyć przez około 5 minut. | |
| 3) Cebulę obrać, drobno pokroić a następnie bulionem zalać mięso i cebulę. | |
| 4) Gotować na małym ogniu około 0,5 godziny. | |
| 5) Pokroić paprykę w kostkę, dodać do mięsa i razem gotować jeszcze około 20 minut. | |
| 6) Dodać ze słoja sos i fasolkę z puszek, doprawić papryką. | |
| 7) Wszystko gotować jeszcze 5 minut. |
Sposób podania:
Aby uformować miseczkę z tortilli należy:
Wyłożyć tortillą miseczkę (z płaskim dnem) i włożyć do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund (500W) po tym czasie wyjąć przycisnąć ręką do dna aby dolegała i włożyć na kolejne 15 sekund, powtórzyć kilkakrotnie do momentu stwardnienia tortilli.