| 1. Sałatę umyć, wysuszyć i porwać na kawałki. |
| 2. Pomidory przekroić na pół, seler w półksiężyce. Następnie dodać warzywa do sałaty. |
| 3. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Dodać sól i pieprz, ocet, sok z limonki i wszystko wymieszać. |
| 4. Powstałą częścią sosu polać sałatę i wymieszać. |
| 5. Tortille posmarować salsą, ułożyć po dwa plastry sera i wędliny. Całość zwinąć w rulon a następnie zawinąć w folię aluminiową. |
| 6. Piec w piekarniku przez 10 min. |
| 7. Wyjąć z piekarnika, ostudzić, pokroić w krążki, ułożyć na sałacie i polać reszta sosu. |