Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl
 |
PRZEPISYHot dog po meksykańsku
|
Sposób przygotowania:
| 1. Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę i ogórki w kostkę. |
| 2. Ser zetrzeć na tarce. |
| 3. Przesmażyć cebulę, dodać pieczarki oraz marynatę burritos. Smażyć do odparowania wody. |
| 4. Po ostygnięciu wymieszać z pokrojonymi w kostkę ogórkami. |
| 5. Tortille przygotować wg przepisu podanego na opakowaniu. |
| 6. Na podgrzaną tortillę wyłożyć parówkę i około 2 łyżki farszu pieczarkowo – ogórkowego. Całość posypać odrobiną sera i zwinąć w rulon. |
| 7. Pozostałe tortille wypełnić w identyczny sposób. |
| 8. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i ułożyć w nim przygotowane tortille. |
| 9. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiec 20 minut. |
| 10. Po wyjęciu polać tortille salsą. |
Składniki:
- 1 op. tortilla placki pszenne,
- 1 op. burritos przyprawa do mięs czosnkowo-ziołowa,
- 1 op. salsa pikantny dip pomidorowy,
- 8 cienkich parówek,
- 50 dag pieczarek,
- 30 dag żółtego sera,
- 1 cebula,
- 5 średnich ogórków konserwowych,
- sól, pieprz.
książka kucharska
Twoja Książka Kucharska zawiera
...
