| 1. Mięso mielone wymieszać z pokrojoną w drobną kostkę cebulą i pomidorem. |
| 2. Dodać ugotowany wcześniej ryż (gotować 5 min.) i starty żółty ser. Następnie dodać salsę łagodną. |
| 3. Całość doprawić przyprawą z marynaty fajitas. |
| 4. Z papryki odciąć kapelusz i wyciąć środek. Jeżeli papryka nie chce stać należy trochę podciąć spód. |
| 5. Napełnić przygotowanym farszem i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika. |
| 6. Piec przez 60 min, aż papryki się zarumienią. |
| 7. Na 5 min. przed wyjęciem posypać startym żółtym serem. |