Delecta TexMex

Odkryj Meksyk

	1. Kostki rosołowe wrzuć do 1 litra gotującej wody i rozpuść.
	2. Cebulę pokrój w paski i obsmaż na złoto na dużym ogniu. Powinna nabrać koloru ale pozostać lekko twarda.
	3. Dodaj cebulę do wywaru i mąkę rozmieszaną w zimnej wodzie (mniej niż pół szklanki). Mieszaj chwilę, żeby dobrze rozprowadzić mąkę.
	4. Dosyp natkę i gotuj 10 minut.
	5. Bagietkę pokrój pod kątem w duże, dość grube kawałki.
	6. Masło włóż do miseczki, dodaj rozgnieciony czosnek, bardzo drobno posiekaną papryczkę i natkę.
	7. Rozcieraj wszystko przez 5 minut, aż uzyskasz jednolitą masę.
	8. Posmaruj kawałki bagietki masłem z przyprawami. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 10 minut.