Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl

CUKINIA PO MEKSYKAŃSKU

PRZEPISY

CUKINIA PO MEKSYKAŃSKU

Czas przygotowania


Sposób przygotowania:

   1. Pomidory obierz i pokrój w dużą kostkę.
   2. Cukinię pokrój w cienkie plasterki.
   3. Cebulę drobno posiekaj.
   4. Z papryki wyrzuć nasiona i pokrój w kostkę.
   5. Wszystkie pokrojone i gotowe do duszenia warzywa wrzuć do garnka z rozgrzanym masłem. Nie zapomnij dodać smaku meksyku – duuużo chili. Tylko żeby nikogo za bardzo nie poparzyło.
   6. Duś, aż twarde warzywka zmiękną.
   7. Na koniec dodaj odsączoną kukurydzę.


Ugotowany ryż marzy, żeby znaleźć się na talerzu obok tej pyszności. Goście na pewno poproszą o dokładkę.

Składniki:

  • 2 cukinie
  • cebula
  • czerwona papryka
  • 2 duże pomidory
  • puszka kukurydzy
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz, chili

książka kucharska

Twoja Książka Kucharska zawiera
...
Otwórz książkę