Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl
 |
PRZEPISYZUPA CHILI
|
Sposób przygotowania:
 |
1. Mięso usmaż na patelni z pokrojoną w paski cebulą i rozgniecionym czosnkiem. |
 |
2. Po 10 minutach dodaj koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszaj. |
 |
3. Dodaj pokrojone pomidory z puszki, razem z sokiem oraz tabasco i przyprawy. |
 |
4. Pieczarki obierz, pokrój w plasterki, obsmaż i dodaj do mięsa z pomidorami. |
| 5. Wszystko włóż do garnka z gorącym bulionem. | |
| 6. Dodaj warzywa z puszki, pokrojone w plasterki ogórki i paprykę konserwową. | |
 |
7. Gotuj całość jeszcze 15 minut. |
| 8. Podaną w talerzu lub misce zupę posyp startym serem. |
No i wyszedł ostry garnuszek! Ta zupa rozpali każdego i obudzi apetyt na więcej.
Składniki:
- 1kg mieszanego mięsa mielonego
- 2 puszki czerwonej fasoli
- puszka kukurydzy
- puszka pomidorów
- 2 papryki konserwowe
- 2 cebule
- 5 ząbków czosnku
- 3 ogórki kiszone
- 30dag pieczarek
- żółty ser do posypania
- koncentrat pomidorowy
- łyżeczka tabasco
- 1,5 l bulionu
- sól, pieprz, natka pietruszki, papryka ostra
książka kucharska
Twoja Książka Kucharska zawiera
...
