Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl
 |
PRZEPISYINDYK W WARZYWACH W STYLU TEXMEX
|
Sposób przygotowania:
 |
1. Mięso posyp solą, pieprzem zwykłym i dużą ilością majeranku. |
 |
2. Obsmażaj 15 minut na dużym ogniu z tłuszczem. |
 |
3. Przełóż indyka razem z sosem z patelni do garnka. Dolej pół szklanki wody i duś, aż mięso będzie miękkie. |
 |
4. Pomidory, pieczarki i cebulę pokrój w duże kawałki. Rozgnieć czosnek. Odsącz fasolę. |
| |
5. Wszystko wrzuć na patelnię i smaż 10 minut. |
| 6. Dodaj koncentrat pomidorowy zmieszany z wodą (około pół szklanki). | |
| |
7. Duś 10 minut. Wlej do indyka. |
Najlepiej smakuje z zasmażanymi ziemniakami.
To cudo ole! Ostre, pyszne i gotowe by wskoczyć prosto na Twój kolorowy talerz.
Składniki:
- 2 uda indyka
- 3 duże pomidory
- 2 cebule
- 5 ząbków czosnku
- puszka czerwonej fasoli
- mała puszka koncentratu pomidorowego
- 10 pieczarek
- sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, pieprz kajeński
książka kucharska
Twoja Książka Kucharska zawiera
...
