Delecta TexMex

Odkryj Meksyk

	1. Ziemniaki obrać i opłukać w zimnej wodzie.
	2. Cebulę pokroić w talarki i zeszklić na oleju. Dorzucić pokrojone w kostkę ziemniaki i parę łyżek wody.
	3. Po pięciu minutach dodać oczyszczoną z nasion i pokrojoną w paski paprykę oraz salsę pomidorową ostrą.
	4. Dusić pod przykryciem przez 15 minut na bardzo małym ogniu mieszając od czasu do czasu.
	5. Następnie dodać obrane ze skórki pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy.
	6. Dusić do chwili aż ziemniaki zrobią się miękkie. Wtedy wrzucić odsączoną fasolę i doprawić do smaku.