Przepis z serwisu internetowego: www.odkryjmeksyk.pl
 |
PRZEPISYGĘSTA ZUPA POMIDOROWA Z JAJECZNICĄ
|
Sposób przygotowania:
 |
1. Na oliwie podsmażyć cebulę, czerwoną papryczkę chili oraz pomidory bez skórki. |
 |
2. Dodać szklankę bulionu warzywnego oraz salsę pomidorową łagodną lub pikantną w zależności od uznania i doprawić do smaku. |
| |
3. Na osobnej patelni usmażyć jajecznicę na niewielkiej ilości tłuszczu. |
 |
4. Mocno ściętą jajecznicę dodać do zupy. |
| 5. Podawać z podgrzanymi w kuchence mikrofalowej (zawiniętymi w papierowe ręczniki) tortillami kukurydzianymi. |
Składniki:
- 1 op. salsa pikantny dip pomidorowy lub salsa łagodny dip pomidorowy
- 2 papryczki chili
- 1 cebula
- 1 duży pomidor
- 1 kostka bulionowa
- 3 jajka
- 2 łyżki oliwy
- 4 tortille pszenne
- bazylia
- pieprz cayenne
książka kucharska
Twoja Książka Kucharska zawiera
...
