Delecta TexMex

Odkryj Meksyk

	1. Rybę pokroić na drobne kawałki a następnie zalać 1,5 szkl. soku z limonki, tak aby pływała w soku.
	2. Dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę i marynować przez ok. 4 godziny. (Ryba powinna stracić swój blado różowy kolor).
	3. Odcedzić sok a następnie dodać do ryby posiekanego pomidora, oliwki oraz sok z pomarańczy. Osolić i popieprzyć do smaku.
	4. Dodać drobno posiekaną kolendrę i pokrojone w kostkę awokado. Ostrożnie wymieszać.
	5. Na koniec dodać odrobię oliwy z oliwek.
	6. Na półmisku ułożyć sałatę.
	7. Tortille pokroić w trójkąty (wcześniej przygotowując jak podane na opakowaniu) lub użyć gotowych chipsów nachos.
	8. Nakładać ceviche na trójkąty z tortilli lub nachos i serwować na sałacie.

Doskonale nadaje się jako przekąska na przyjęcia / imprezy, bądź też wykwintna przekąska na niedziele popołudnie.

4 szt. tortilli pszennej "wraps" Delecta (8 szt.) lub nachos tortilla chips solone Delecta (100g)
0,5 kg świeżego okonia/ flądry lub makreli
1,5 szkl. soku z limonki
pęczek kolendry
1 średnia biała cebula
1 pomidor
zielone oliwki
1 pomarańcza
1 awokado
oliwa z oliwek
sól
pieprz
do dekoracji: sałata